por Ingredientes
3 hongos grandes
1 pepino grande
sal
pimienta
1 cucharada de mostaza
1/2 cucharadita de manteca
1 brochette
Preparación
Lavar muy bien los hongos y cortar por la mitad, lavar el pepino y cortar en rodajas gruesas. Formar una pasta con la manteca y la mostaza y untar los hongos y los pepinos, condimentar con sal y pimienta y poner alternadamente en una brochette. Colocar sobre el fuego.
