Brochettes de ciruelas

Ingredientes

500 grs. de ciruelas desecadas sin carozo

200 grs. de queso tipo “Mar del Plata” u otro de pasta semidura

2 cuharadas de miel

2 cucharadas de almendras y/o nueces picadas

palitos para brochetes cantidad necesaria

Preparación

Elegir ciruelas descarozadas medianas, cortar el queso en cubos y picar las frutas secas.

En un palito de brochette ir alternando ciruelas y cubos de queso. Pincelar con la miel y rebozar en las frutas picadas.

Valor nutritivo: Muy energético. Aporta vitaminas E,  A, calcio y azúcares naturales. Ideal para niños y/o deportistas.




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