por Ingredientes
400 cc de leche
1 lata de leche condensada
3 cucharadas de dulce de leche
100 gramos de coco rallado
6 huevos
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
Colocar en un bol amplio la leche, la leche cndensada, el dulce de leche y el coco rallado. Batir un poco. Cocinar en microondas durante 4′ al 100° de potencia. Luego batir un poco hasta disolver el dulce de leche y la leche condensada.
Agregar los huevos ligeramente batidos y perfumar con la esencia de vainilla. Volcar en una flanera acaramelada. Cubrir.
Llevar al microondas durante 18′ a 22′ al 50% de potencia. Dejar enfriar y desmoldar.
