por Ingredientes
1 lata chica de champiñones
4 rebanadas de pan de molde
70 g de manteca
2 cucharadas de perejil picado
3 dientes de ajo
sal
pimienta
Preparación
Poner al fuego la manteca junto con una cucharada de agua, cuando esté derretida agregar el perejil y el ajo picado y dejar rehogar sin que se doren. Añadir los champiñones escurridos y en trocitos y dejar unos minutos más sobre el fuego, salpimentar. Disponer en una fuente las rebanadas de pan previamente tostadas al horno y cubrir cada una con una porción de la preparación anterior.
