Carpaccio de pomelo y kiwi

Ingredientes

2 pomelos rosados

3 kiwis

Miel

Virutas de chocolate amargo

Hojas de menta

Preparacion

Pelar las frutas y cortar en laminas muy finas.

Acomodar en una fuente intercalando las frutas con laminas de chocolate.

Bañar con hilos de miel y decorar con hojas de menta

 




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