por Ingredientes
4 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de cacao amargo
1/2 cucharadita de canela en polvo
2 /3 de tazas de leche
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
En una cacerolita colocar el azúcar, el cacao amargo, la canela en polvo y gradualmente ir agregando la leche, calentar sobre el fuego suave revolviendo continuamente.
Retirar del fuego y agregar la esencia de vainilla. Batir con batidor de alambre para espumar y servir con un copo de crema batida espolvoreado con canela
