por Ingredientes
500 g de galletitas de chocolate
500 g de queso crema
500 g de dulce de leche para reposteria
almibar, café o leche chocolatada, cantidad necesaria
Preparación
Mezclar el queso crema con el dulce de leche.
Humedecer las galletitas con el café, almibar o leche chocolatada a elección.
Acomodar una capa sobre una fuente, untar con la mezcla de dulce de leche y queso crema.
Cubrir con otra capa de galletitas de chocolate y untar.
Repetir la operación hasta terminar con las galletitas. Llevar a la heladera hasta el momento de servir.
Se puede cubrir con una capa de ganache de chocolate. (ver receta)
