por Ingredientes
chorizo asturiano, con un ligero sabor ahumado
sidra natural
Preparación
Cortar los chorizos en rodajas de un par de dedos, los poner sobre la sartén durante un par de minutos y dar vuelta, otro par de minutos.
Añadir un buen chorron de sidra, hasta casi cubrirlos.
Dejar reducir la sidra, durante 15 minutos, a fuego suave y sirvir.
También se pueden hacer enteros, pero como aperitivos y así son más cómodos de comer.
