El Ron
El ron se menciona por primera vez en documentos de origen nazarí (antiguo reino de Granada), pero con mayor consistencia en documentos provenientes de Barbados en 1650. Se le llamaba “kill-devil” (‘mata-diablo’) o “rumbullion” (‘un gran tumulto’). La primera mención oficial de la palabra “rum”, término derivado de la palabra española ron (palabra de raíz árabe) y la francesa rhum (que deriva de la anterior) aparece en una orden emitida por el Gobernador General de Jamaica con fecha 8 de julio de 1661.
Se obtiene principalmente a partir de la caña de azúcar o de melaza. Se produce principalmente en las zonas del Caribe.
El ron jamaicano se suele tomar sólo, y el resto se pueden tomar solos o bien mezclados.
Algunos cócteles con Ron:
Daiquiri – Cuba Libre – Bacardí – Piña colada – Mojito – Planters Punch – Mai-Tai