aguaí | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Sat, 19 Sep 2020 20:44:34 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Dulce de Aguaí https://www.xrecetas.com/dulce-de-aguai/ https://www.xrecetas.com/dulce-de-aguai/#respond Mon, 20 Apr 2020 15:58:05 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=14398 Aguaí: su distribución abarca los países de Bolivia, Brasil, Paraguay, Uruguay y Argentina. En la República Argentina, es nativo de las provincias de Chaco, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Jujuy, Misiones, Salta, Santa Fé y Tucumán.
Los frutos pueden consumirse crudos al natural (si están bien maduros) o bien en la preparación de almibares, dulces, jaleas y mermeladas.

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Aguaí sin semillas 1 kg
Agua ½ litro
Vainilla 2 cucharadas
Jugo de limón
Azúcar 800 gramos

Preparación

Lave muy bien los frutos y hiérvalos en abundante agua hasta que estén casi blandos.
Revuelva continuamente para que no se quemen.
Páselos por agua fría.
Quíteles las semillas haciendo dos cortes.
Prepare almíbar con el agua y el azúcar.
Agregue el jugo de limón.
Agregue los aguaíes y la vainilla.
Deje hervir hasta que esté a punto el dulce.

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Aguaí sin semillas 1 kg
Agua ½ litro
Vainilla 2 cucharadas
Jugo de limón
Azúcar 800 gramos

Preparación

Lave muy bien los frutos y hiérvalos en abundante agua hasta que estén casi blandos.
Revuelva continuamente para que no se quemen.
Páselos por agua fría.
Quíteles las semillas haciendo dos cortes.
Prepare almíbar con el agua y el azúcar.
Agregue el jugo de limón.
Agregue los aguaíes y la vainilla.
Deje hervir hasta que esté a punto el dulce.

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