Mondongo sorpresa
Cantidad: Para 6 personas.
Recetas Bien Caseras
Este mondongo arrollado se sirve acompañado de papas hervidas y bañadas con la salsa.
Darle la forma al arroz en un molde Savarín y al servirlo desmoldarlo en una fuente redonda, en el medio del arroz colocar los riñones con su salsa.
Ingredientes 1 huevo 1 cucharada de harina 3 cucharadas de avena arrollada extra fina una pizca de sal 1 taza de leche fría Relleno I …
Esta receta rinde para 8 personas.
Esta receta rinde para 8 porciones.
La cantidad de esta receta es para 8 personas. Tempo de preparación 45´, tiempo de coción 13´.
Ingredienes 500 gramos de bacalao remojado y cortado en cuadrados 1 kilo de papas cortadas en rodajas 1 1/2 tazas de aceite 2 cebollas cortadas …
Ingredientes 6 pejerreyes chicos limón 1 cebolla 1/2 ají 100 gramos de manteca el agua de cocción de los pescados 1 taza de leche sal …