Chivo a la Fundicion
Ingredientes (para 6 personas) • 1 Chivo de época • papas • zanahorias • chauchas • morrones rojo y verde • cebolla • ajo • …
Etiqueta: ajo
Feyuada (feijoada)
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 kg de poroto negro • 200 g de cebolla • 3 dientes de ajo • 1 morrón • Cebollita …
Costillas doradas de Jabali
Ingredientes • Costillas de jabalí • ½ lt de vino tinto • 1 cabeza de ajo • 200 gr de perejil • orégano, sal y …
Ovejitas Empantanadas
Ingredientes • 10 bifes de hígado chicos • 2 cebollas medianas • 2 ajos • 1 pimiento chico • sal a gusto • 3 cdas …
Sopa Majada
Ingredientes (para 8 porciones) • ½ kg de harina de maíz • ½ kg de puchero de llama o cordero • ½ kg de carne …
Patí al papillot
El Patí es un pescado de rio que se encuentra en la Provincia de Entre Rios Ingredientes (para 6 porciones) • 6 porciones de patí …
Pizza de Calabaza
Ingredientes Para la base: • 1 zapallo anco cocido y picado (2 o 3 kg) • 1 ½ kg de zanahoria cocida y picada • …
Soó apuá
Ingredientes (para 8 porciones) • ½ kg de harina de maíz casera o tipo crema • ¾ kg de carne picada • 1 cebolla grande …
Guiso de Papa Lisa con Chalona – Guiso de Papas y Carne de Cordero
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 y 1/4 kg de chalona • 800 g de cebolla • 300 g de morrón • 6 dientes de …
Warenik o Vareniqui de Mandioca
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 kg de mandioca • 1 kg de harina 0000 • 1 cebolla • 2 dientes de ajo • ½ …