alga kombu | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Sat, 08 Feb 2020 19:58:38 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Pate de lentejas sin gluten https://www.xrecetas.com/pate-de-lentejas-sin-gluten/ https://www.xrecetas.com/pate-de-lentejas-sin-gluten/#respond Sat, 08 Feb 2020 19:58:38 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=10854 Con este de pate de lentejas podes untar todo tipo de panes o galletas

The post Pate de lentejas sin gluten first appeared on Xrecetas.]]> Coccion de las lentejas

Ingredientes

1 taza de lentejas

3 tazas de agua

1 cuadrado de 3cm. x 5 cm. de alga Kombu

Para el pate

1 taza de lentejas cocidas

2 cucharadas de salsa de soja

2 cucharadas de aceite

2 cucharadas de ajo y perejil picados, oregano, ajo en polvo y aji molido a gusto

Jugo de jengibre opcional

Preparacion

Revisar que no tengan piedritas.

Colocar las lentejas en una olla con agua y el alga kombu. Llevar al fuego fuerte hasta el hervor, bajar la llama a minimo.

Cocinar hasta que estén tiernas.

Colocar las lentejas cocidas en la precesadora o licuadora junto con los demás ingredientes. Procesar hasta formar una pasta. Agregar agua si fuera necesario.

Controlar los condimentos.

Utilizar para untar todo tipo de panes y galletitas.

Dura 3 dias en la heladera.

 

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