ananá en almíbar | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Thu, 22 Oct 2020 22:13:32 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Batatas con Ananá al Horno https://www.xrecetas.com/batatas-con-anana-al-horno/ https://www.xrecetas.com/batatas-con-anana-al-horno/#respond Tue, 27 Oct 2020 19:01:26 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=20110 Cantidad: 6 porciones.
Una guarnición ideal para platos con pavo o cerdo.

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Ingredientes

1 kilo de batatas
2 rodajas de ananá en almibar
jugo de 1 naranja
6 cucharadas de azúcar negra
50 gramos de manteca
jugo de 1 limón

Preparación

Pelar las batatas, cortarlas en ruedas y hervir en agua con sal hasta la mitad de su cocción, escurrir y rociar con jugo de limón.
Colocar las rodajas en fuente de horno y mesa enmantecada.
Cubrir las batatas con el ananá picado, el jugo de naranja, espolvorear con azúcar y rociar con manteca derretida.
Llevar a horno caliente hasta que se note la superficie acaramelada.
Servir.

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