Hígado a la Villeroy
Cantidad: Para 4 personas. Tiempo: Preparación, 1 hora y 15′ aprox. Cocción, 30′ aprox.
Etiqueta: arvejas
Higado a la Porteña
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 2 horas aprox. Cocción, 20′ aprox.
Escalopes de Cuadril
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación: 20′. Cocción, 30′.
Tarteletas de Atún
Cantidad: Para 10 personas. Tiempo: Preparación, 25′.
Tortilla Mixta
Cantidad: Para 5 personas. Tiempo: Preparación, 5′. Cocción, 7′.
Cazuela de pollo II
Esta receta rinde 4 porciones.
Texas Stew
Esta receta es originaria de EEUU. El frijol pinto es una variedad de frijol común, en español se les llama frijol pinto, literalmente “frijol moteado”. Es el frijol más popular en el norte de México y el sudoeste de los Estados Unidos.
Chaque de quinua
Ingredientes 1 espalda de cordero 1 cebolla 1 ramita de perejil 1 1/2 tazas de quinua prelavada 1 platillo de habas 1 platillo de arvejas …