asiáticas | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Mon, 08 Mar 2021 18:33:36 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Dulce de Higos de Tuna y Peras Asiáticas https://www.xrecetas.com/dulce-de-higos-de-tuna-y-peras-asiaticas/ https://www.xrecetas.com/dulce-de-higos-de-tuna-y-peras-asiaticas/#respond Fri, 12 Mar 2021 18:37:57 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=22574 Duración 12 meses en lugar seco, fresco y oscuro.

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Ingredientes

1 kg de higos de tuna
1 kg de peras asiáticas
azúcar cantidad necesaria
jugo de 1/2 limón

Preparación
Cortar los higos de tuna por la mitad, retirarles la pulpa y colocarla en un bol. Pelar las peras y
sacarles las semillas; cortarlas en trozos y juntarlas con los higos.
Calcular 500 g de azúcar por kg de fruta.
Reservarla.
Colocar los higos y las peras en una cacerola; cocinarlos durante 5 minutos a fuego medio.
Agregar el jugo de limón y el azúcar; seguir cocinando hasta que la preparación esté a punto mermelada.
Retirarla del fuego y envasarla en frascos de 1/2 kg, previamente esterilizados.
Tapar y esterilizar durante 20 minutos.

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