azúcar vainillado | Xrecetas

Galletas de Manteca

xrecetas — Sun, 13 Jun 2021 18:53:02 +0000

Ingredientes

250 gramos de mantecla fría, cortada en trocitos
250 gramos de azúcar blanco
1 huevo
500 gramos de harina
2 cucharaditas de esencai de vainilla
Azúcar vainillado para expolvorear

Preparación

Batimos la manteca con el azúcar hasta que estén integrados y la mezcla sea muy cremosa.
Incorporamos el huevo y la vainilla y batimos de nuevo.

Tamizamos la harina y la añadimos al bol de la manteca, batiendo a la velocidad mínima.

Estiramos la masa entre dos papeles de horno, hasta lograr un grosor uniforme.

Refrigeramos 10-15 minutos hasta que esté bien firme.

A continuación las cortaremos usando los cortadores deseados.

Una vez cortadas las galletas, las colocamos en una placa y refrigeraremos durante media hora.

A continuación las hornearemos 10-12 minutos a 180º, o hasta que los bordes comiencen a
dorarse.

Tras el horneado las dejaremos enfriar en la bandeja hasta que estén templadas (si se mueven en caliente se romperán) y después las colocamos sobre una rejilla.

The post Galletas de Manteca first appeared on Xrecetas.

Torta de Nuez

xrecetas — Thu, 25 Jun 2020 20:28:14 +0000

Ingredientes

8 claras
200 g de azúcar molida
1 paquetito de azúcar vainillado
30 g de pan rallado
1 cucharada grande de café instantáneo
160 g de nueces picadas
1 cucharada de azúcar impalpable
1/2 cucharada de nueces pulverizadas
1 copo de manteca.

Preparación

Poner en un bol el pan rallado bien tamizado, el café instantáneo, el azúcar vainillada y las nueces picadas.

Batir las claras a punto de nieve; cuando estén listas mezclarles suavemente el azúcar molida y agregar, revolviendo despacio, la primera preparación.

Colocar dentro de un molde grande bien enmantecado toda la preperación e introducir en horno de temperatura regular durante 25 minutos más o menos

Al retirar del fuego colocar sobre una rejilla y, antes de que se enfríe, cubrir con el azúcar impalpable y el polvo de nueces.

The post Torta de Nuez first appeared on Xrecetas.

Bizcocho de chocolate

xrecetas — Fri, 19 Jun 2020 00:20:03 +0000

Ingredientes

200 g de galletas tipo María sin gluten
4 huevos
200 ml de leche
180 g de azúcar
150 ml de aceite de girasol
100 g de cacao dulce en polvo
1 sobre de levadura en polvo (sin gluten) (polvo leudante)
20 g de azucár vainillado

Preparación

Pon todas las galletas en la procesadora y tritúralas hasta que estén totalmente deshechas.
Añade todos los ingredientes y mézclalos hasta que no queden grumos.
Unta un molde con mantequilla y espolvorea con harina sin gluten. Echa toda la crema en el molde y hornea a 170º durante 50 o 60 minutos.

The post Bizcocho de chocolate first appeared on Xrecetas.