Mamon en Almibar
Ingredientes (para 2 frascos de 500 g) • 1 kg de mamones pintones (tienen que estar verdes) • 800 g de azúcar • 3 clavos …
Etiqueta: azúcar
Dulce de Batata
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 kg de batata • 1 kg de azúcar • 750 cc de agua • 2 sobrecitos de gelatina sin …
Budin de Nuez
Ingredientes • 300 g de harina leudante • 200 g de manteca • 200 g de nueces • 200 g de azúcar • 4 huevos …
Mate Cocido con Leche a las Brasas
Ingredientes (para 5 tazas) • 2 ó 3 brasas de carbón de leña bien encendidas • 4 ó 5 cucharadas de azúcar blanco • 1 …
Papas Rellenas
Ingredientes (para 6 porciones) • 1 kg de papa • 2 huevos • 125 cc de leche • 750 gr de carne molida o pollo …
Pan Dulce Cordobés
Pan dulce Cordobes Ingredientes (para 8 porciones) Para la esponja: • 500 g de harina • 100 g de levadura prensada • 6 huevos • …
Torta de 80 golpes
Ingredientes (para 8 porciones) Masa: • ½ kg de harina • 2 cucharadas de levadura de cerveza • 2 huevos • 2 cucharadas de manteca …
Dulce de Berenjenas
Ingredientes • 1 k de puré de berenjena • 750 g de azúcar • Un chorrito de esencia de vainilla Preparación Pelar las berenjenas y …
Buñuelos de Campo con Frutas de Estacion
Ingredientes (para 8 porciones) • 3 huevos • 3 cucharadas de azúcar • Ralladura de un limón o naranja • 350 g de harina leudante …
Tarta de Verduras Varias (Zapallo, Espinaca y Acelga)
Ingredientes • 250 g de calabaza chica verde (5 redondeles) • 2 puerros • 200 g de acelga cocida • Perejil (cantidad necesaria) • 3 …