bifes finitos | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Mon, 31 May 2021 17:36:51 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Bifes al Marsala II https://www.xrecetas.com/bifes-al-marsala-ii/ https://www.xrecetas.com/bifes-al-marsala-ii/#respond Wed, 02 Jun 2021 15:08:02 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=23660 Cantidad: para 6 Porciones.

The post Bifes al Marsala II first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

12 bifes finitos desgrasados
harina, cantidad necesaria
100 gramos de manteca o margarina
1 taza de vino marsala
1/3 de taza de caldo de verduras
sal
pimienta negra

Guarnición

Puré de papas

Preparación

Sazone con sal y pimienta negra los bifes finitos y rebócelos por harina.

Dórelos por tandas en la manteca o margrina.

Agregue en la sartén el vino marsala y el caldo de verduras, bien sabroso.

Mueva la sartén sobre el fuego hasta que la carne esté tierna y se haya formado una salsita aterciopelada exquisita.

Acompañe con puré de papas.

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