brotes de porotos | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Fri, 29 Jan 2021 21:04:18 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Fideos Salteados con Brotes de Porotos y Verduras https://www.xrecetas.com/fideos-salteados-con-brotes-de-porotos-y-verduras/ https://www.xrecetas.com/fideos-salteados-con-brotes-de-porotos-y-verduras/#respond Mon, 01 Feb 2021 11:00:52 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=21906 Los brotes y germinados son alimentos muy útiles para realizar planes de alimentación hipocalóricos para personas con sobrepeso u obesidad.
Su consumo nos aporta sustancias beneficiosas para nuestra salud.

The post Fideos Salteados con Brotes de Porotos y Verduras first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

1 paquete de fideos
4 cucharadas de brotes de porotos   Ver: Como hacer germinados en casa.
1 zanahoria
1 morrón
1 cebolla
1 zapallito o zuccini
1 diente de ajo

Preparación

En una olla con agua hirviendo y sal, cocinar los fideos hasta que estén a punto y escurrir.

Saltear en una sartén con un poco de aceite caliente la zanahoria, el morrón, la cebolla, el zapallito y el ajo picados.

Cuando los vegetales estén dorados, agregar los fideos escurridos y los brotes de poroto a la sartén con las verduras. Puede utilizarce cualquier poroto de tamaño pequeño: mungo, aduki, caupí, etc.

Saltear todo durante 1 o 2 minutos más, escurrir el exceso de aceite, salpimetar y servir.

 

 

The post Fideos Salteados con Brotes de Porotos y Verduras first appeared on Xrecetas.]]> https://www.xrecetas.com/fideos-salteados-con-brotes-de-porotos-y-verduras/feed/ 0 21906