campiñones | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Wed, 26 May 2021 20:06:01 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Salsa de Pollo con Champiñones https://www.xrecetas.com/salsa-de-pollo-con-champinones/ https://www.xrecetas.com/salsa-de-pollo-con-champinones/#respond Sat, 29 May 2021 23:03:36 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=23577 Cantidad: Para 4 Porciones.
Con esta salsa podemos acompañar todo tipo de pastas, simples o rellenas.

The post Salsa de Pollo con Champiñones first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

1 cebolla picada
50 gramos de manteca
sal
pimienta
nuez moscada
1 lata de champiñones
1 vaso de vino blanco
1/2 pollo hervido o asado o 2 supremas
200 gramos de crema de leche

Preparación

Rehogar en una cacerola la cebolla con la manteca hasta que tome color dorado, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada, agregar el contenido de la lata de champiñones cortados en rodajas con su líquido, el vino blanco  el pollo c ortado en trocitos de unos 2 o 3 cm. de largo, sin piel y sin huesos.

Hervir durante 5 minutos, agregar la crema de leche, dejar espesar, revolver y servir.

Es ideal para acompañar todo tipo de pastas simples o rellenas.

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