carne de avestruz | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Wed, 01 Feb 2012 04:29:13 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Challa https://www.xrecetas.com/challa/ https://www.xrecetas.com/challa/#respond Wed, 01 Feb 2012 04:29:13 +0000 http://www.xrecetas.com/?p=2529 Ingredientes (para 6 porciones) • 3 kg de carne de avestruz • 1 kg de arroz • 1 kg de acelga • ½ kg de …

The post Challa first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes (para 6 porciones)

• 3 kg de carne de avestruz
• 1 kg de arroz
• 1 kg de acelga
• ½ kg de zanahoria
• ½ kg de cebolla
• 200 cc de aceite
• ½ lt de vino blanco
• sal, pimienta, ají y orégano a gusto

Preparación

Se corta la carne en trozos pequeños, junto con la acelga, la zanahoria y la cebolla. Llevar todo a una cacerola, agregar el aceite y el vino.

Dejar hervir durante 2 horas y media, revolviendo constantemente.

Sacar del fuego y servir.

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