cava brut | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Fri, 11 Dec 2020 14:26:46 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Sorbete de Piña al Cava https://www.xrecetas.com/sorbete-de-pina-al-cava/ https://www.xrecetas.com/sorbete-de-pina-al-cava/#respond Wed, 25 Nov 2020 19:17:24 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=20601 Cantidad: Para 6 u 8 personas.

The post Sorbete de Piña al Cava first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

1 pina grande
250 gramos de azúcar
4 limones
1 botella de cava brut (vino espumoso)

Preparación

En un bol, poner el azúcar, el jugo de los limones y un vaso de agua. Remover hasta que el azúcar esté disuelta. Dejar enfriar.
Pelar la piña, quitarle todo el centro leñoso y triturar la pulpa en una batidora hasta que esté fina. Juntar la piña con la mezcla de azúcar y el cava. Meter en el congelador.
Cuando empiece a cristalizarse, batirlo fuerte 2 ó 3 veces hasta que tenga consistencia cremosa.
Servir en cuencos o copas, formando bochas con el aparato especial, o con ayuda de dos
cucharas grandes.

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