Riñones de Cordero al Champagne
Cantidad: Para 4 personas.
Etiqueta: champiñones
Pierna de Cordero Rellena II
Cantidad: Para 6 personas.
Tempura
Es una pasta de buñuelos, donde verduras y frutos de mar freímos y luego aderezamos con una salsita a base de soja, se acompaña con alguna ensalada cruda.
Escalopes a la Cazadora
Son bifecitos de nalga, dorados en manteca, acompañados con salsa de champiñones, echalottes y tomates. Los servimos con papas al natural.
Fondue de Roquefort
Una receta clásica “Fondue de Roquefort”, ideal para compartir con amigos una mesa divertida.
Niños Envueltos a la Parrilla
Cantidad: Para 5 personas. Tiempo: Preparación, 45′. Cocción, 25′ aprox.
Tortilla de Panceta
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 25′ aprox. Cocción, 5′.
Acompañantes / Guarniciones / Quinoa / Quinua / Receta
Timbal de quinoa
La Quinoa contiene más proteína que cualquier otro grano: un promedio de 16.2 por ciento.