Feijoada Brasileira
Se deben cocinar en un recipiente que permita contener lo porotos y una cantidad de agua importante. En lineas generales se recomienda una relación grano agua de 1 a 3.
Etiqueta: charque
Feijoada
Ingredientes 1 kilo de porotos negros 1 kilo de rabo de cerdo 1/2 kilo de longaniza 1/2 kilo de carnaza de vaca 6 costillas de …