chiles morita | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Wed, 17 Mar 2021 21:51:28 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Fajitas de Res con Chile Morita https://www.xrecetas.com/fajitas-de-res-con-chile-morita/ https://www.xrecetas.com/fajitas-de-res-con-chile-morita/#respond Tue, 23 Mar 2021 22:39:15 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=22810 Cantidad: 6 Porciones.
Tiempo: Preparación 40'.

The post Fajitas de Res con Chile Morita first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

3 o 4 chiles morita
agua, cantidad suficiente
1/2 kg de jitomate
6 dientes de ajo
aceite, cantidad necesaria
kg de fajitas de res delgadas
Sal y pimienta al gusto
1 taza de arroz de grano largo en jitomate caliente (rojo)
Frijoles negros

Preparación

Remoja los chiles morita en agua caliente y cuece en agua con el jitomate y los dientes de ajo; lícualos con el agua necesaria y sazona. Reserva la salsa.

Fríe la carne en poco aceite durante 15 minutos aproximadamente, sin que se reseque; sazona con sal y pimienta.

Vierte la salsa sobre la carne y cocina de 5 a 10 minutos más.

Sirve caliente acompañando con el arroz y frijoles.

 

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