Humitas Saladas y Humitas Dulces
INGREDIENTES (Para cuatro porciones) 8 choclos medianos la panca de los choclos ¼ de taza de leche evaporada 2 huevos duros cortados en cuartos 4 …
Etiqueta: choclo
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Ensalada de Pollo
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 25′ aprox.
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Tomates Rellenos Con Arroz
Ingredientes 6 tomates de igual tamaño 1 taza de arroz cocido 1/2 taza de choclo sal pimienta 1 cucharadita de mostaza 2 cucharads de jugo …
Ensalada de Quinua
Ingredientes 2 cucharadas de aceite de maíz 2 zanahorias peladas y picadas en cubos 1 pimiento morrón picado en cubos 2 tallos de apio picados …
Humita en Cazuela
Ingredientes 1 lata de choclo 1 ají 1 cebolla mediana picada 1 taza de leche sal pimienta Preparación Mezclar los ingredientes, colocar en una cazuela, …
Cazuela de Humita
Ingredientes 50 g de aceite 1 cebolla 1 1/2 ajies 1/2 kilo de zapallo cortado en trozos 100 g de panceta cortada en dados 3 …
Pionono de Choclo
Ingredientes 1 pionono (ver receta) 1 lata de choclo 1 lata chica de jamón del diablo 1 taza de salsa bechamel bien espesa y condimentada …
Pastel de Choclo – Tarta de Choclo
Ingredientes • 6 choclos • ½ taza de leche • 2 cdas de grasa o manteca • ½ taza de azúcar • 1 pizca de …
Recetas de Bolivia / Recetas de Chile / Recetas de Ecuador / Recetas de Peru / Recetas de Salta / Recetas del Noroeste Argentino
Humitas
Origen de las humitas Son un alimento de origen andino, tradicional del norte de Argentina, Bolivia, Chile, Ecuador y Perú. El nombre humita deriva de …
Mbutuca
Ingredientes (para 8 porciones) • 10 choclos • 3 cebollas • Sal (también puede ser azúcar, si se prefiere dulce, con pasas de uva) • …