chocolate con leche | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Wed, 27 May 2020 17:54:24 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.3 158843805 Fondue de chocolate II https://www.xrecetas.com/fondue-de-chocolate-ii/ https://www.xrecetas.com/fondue-de-chocolate-ii/#respond Wed, 27 May 2020 17:54:24 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=15692 Esta receta rinde 4 porciones,

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200 cc de crema de leche
1 cdita de esencia de vainilla
20 gramos de manteca
100 gramos de chocolate semiamargo
100 gramos de chocolate con leche
1 cucharada de licor de chocolate

Preparación

Colocar la crema, la esencia de vainilla y la manteca en una cacerolita y calentar sin que hierva. Retirar del fuego, añadir los chocolates picados y el licor.
Mezclar hasta que el chocolate se derrita. Mantener tibio.
Servir con frutas o bizcochuelo.

 

The post Fondue de chocolate II first appeared on Xrecetas.]]> https://www.xrecetas.com/fondue-de-chocolate-ii/feed/ 0 15692 Brownie 3 Chocolates – Receta Para Celíacos https://www.xrecetas.com/brownie-3-chocolates-tres-chocolates-receta-para-celiacos/ https://www.xrecetas.com/brownie-3-chocolates-tres-chocolates-receta-para-celiacos/#respond Fri, 06 Apr 2012 13:52:14 +0000 http://www.xrecetas.com/?p=2824 Receta de brownie de tres chocolates porque emplearemos para su preparacion chocolate blanco, chocolate con leche, chocolate amargo y cacao amargo. La receta es apta para cliacos utilizando todos los productos autorizados.

The post Brownie 3 Chocolates – Receta Para Celíacos first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

200 gramos de chocolate amargo

200 gramos de manteca

4 huevos

300 gramos de azucar (rubia o negra)

1 pizca de sal

esencia de vainilla

50 gramos de cacao amargo

30 gramos de fecula de maiz

30 gramos de fecula de mandioca

30 gramos de leche en polvo descremada

120 gramos de chocolate blanco

120 gramos de chocolate con leche

Preparacion

Derretir el chocolate amargo y dejar enfriar. Batir la manteca y agregarle el chocolate derretido y frio.

Batir a blanco los huevos y el azucar. Unir la crema de chocolate con el batido de huevos, agregar la sal y la esencia de vainilla.

Mezclar con batidor el cacao en polvo, la fecula de maiz, la fecula de mandioca y la leche en polvo, incorporarlos muy suavente a la preparacion anterior y agregar el chocolate con leche y el blanco cortados en cubitos.

Cubrir el fondo de un molde cuadrado de 23 cm. con papel manteca. Colocar la preparacion y hornear en horno precalentado a 170 °C durante 20 / 25 minutos.
Colocar una asadera con agua en la base del horno. Para servir corta en cuadraditos o en rectangulos.

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