clavo de lor | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Fri, 05 Feb 2021 19:49:43 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Pickles de Duraznos https://www.xrecetas.com/pickles-de-duraznos/ https://www.xrecetas.com/pickles-de-duraznos/#respond Sat, 09 Jan 2021 16:43:46 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=21623 Los sabores del verano podemos guardarlos preparando conservas caseras !!!

The post Pickles de Duraznos first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

3 kilos de duraznos firmes
3 tazas de vinagre de manzanas
3 tazas de azúcar molida
1/2 cucharadita de clavos de olor
1/2 cucharadita de especias a gusto, canela, clavo, jengibre
1/2 cucharadita de nuez moscada rallada

Preparación

Pele los duraznos en agua hirviendo como si fueran tomates.
Pártalos por la mitad y quíteles el carozo.

Acomódelos en frascos de boca ancha, esterilizados.

Aparte, hierva el vinagre de manzana con el azúcar molida y las especias elegidas, clavo de olor, nuez moscada, canela y jengibre.
Hierva durante 5 minutos.

Vuelque sobre los duraznos,enfríe y tape herméticamente. Si no las cubriera, hierva más vinagre y complete los frascos.

NOTA: Trabaje con ingredientes de óptima calidad y una higiene perfecta, esterilizando frascos, arandelas y tapas.

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