coñac | Xrecetas

Pollo al Coñac

Cantidad: Para 4 a 6 personas.

Cantidad: para 8 personas.
Tiempo: Preparación, 1hora y 40′ aprox. Cocción, 20′.

Una salsa muy especial, con crema de leche, yemas, pollo, whisky y coñac.

Pollo relleno con castañas o si no consigue con nueces y manzana.

Una solución rápida para un postre liviano o para acompañar un café.

Las dos opciones que veremos a continuación son recetas clásicas de la Provenza Francesa.

Una delicia!!!
Crema helada de caramelo, praliné de nueces y un toque de coñac.

Receta de España.

Receta típica de España, de la cocina tradicinal, de la comida llamada “casera”, que forma parte de la cultura de cada lugar.

Cantidad: 4 Porciones.