Chivo a la Fundicion
Ingredientes (para 6 personas) • 1 Chivo de época • papas • zanahorias • chauchas • morrones rojo y verde • cebolla • ajo • …
Etiqueta: condimentos
Empanadas de Mote (Maiz Blanco Cocido) – Empanadas de Humita Salteñas
Ingredientes (para 8 porciones) • ¼ kg de mote (maiz blanco cocido) • ½ kg de queso • 200 g de cebolla • 32 discos …
Cazuela de Cabrito con Pelones
Ingredientes (para 8 porciones) • 2 kg de carne de cabrito (espinazo) • ½ kg de cebolla • 3 dientes de ajo • ½ tomate …
Torreja de Acelga
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 atado de acelga • 1 huevo • ¾ taza de harina leudante • ¼ taza de leche • Perejil …