Conservas | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Sun, 01 Mar 2020 21:24:12 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Aceitunas asadas con hinojo y naranja https://www.xrecetas.com/aceitunas-asadas-con-hinojo-y-naranja/ https://www.xrecetas.com/aceitunas-asadas-con-hinojo-y-naranja/#respond Mon, 09 Apr 2012 14:27:20 +0000 http://www.xrecetas.com/?p=3209 Receta de ensalada de aceitunas asadas con hinojo y naranja. Se sirve tibia o caliente con variedad de quesos.

The post Aceitunas asadas con hinojo y naranja first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

1kg. de aceitunas verdes con carozo
1 naranja en rodajas finas con piel
½ taza de almendras enteras
1 hinojo chico cortado en cuartos
2 hojas de laurel
1 pimiento rojo mediano
½ taza de aceite de oliva
¼ taza de vinagre de vino tinto
2 hojas de laurel
tomillo
pimienta y sal c/n.

Preparación

En una fuente para horno colocar las aceitunas junto con las rodajas de naranjas, el pimiento cortado en tiras finas, el hinojo, las almendras, el laurel, y los condimentos.
Revolver bien, tapar con aluminio y hornear 2 horas a fuego mínimo.
Retirar, escurrir y servir tibia o caliente con variedad de quesos.

Valor nutricional: rico en calorías, aporta todos los nutrientes de las almendras, aceitunas y oliva.

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