Preparación

Agitar bien todos los ingredientes en una coctelera con hielo picado.
Servir sin colar en copa de cóctel, bien fría.
Puede espolvorearse con canela molida o cacao en polvo al gusto.

Variaciones: Es la base de otras recetas, como el más común Brandy Alexander. (ver receta)

Recomendación: Como es muy dulce se recomienda ofrecerlo después de las comidas y no
como aperitivo.

1/3 de brandy
1/3 de crema de cacao
1/3 de nata liquida o crema de leche

Preparación

Agite bien todos los ingredientes en una coctelera con hielo picado.
Sírvalo sin colar en copa de cóctel.
Si se desea añada un poco de nuez moscada.

Recomendación: Un excelente cóctel para después de las comidas.

1 chorrito de jarabe de goma
1/3 de vermut francés
1/3 de crema de leche
2 cucharaditas de crema de cacao
1/3 de whisky
hielo picado

Preparación

Poner en una coctelera todos los ingredientes, batir bien y servir bien helado.

10 gotas de crema de cacao

1 cucharadita de azúcar impalpable

1 cucharada de kirsch

1/2 medida de pisco

100 g de leche helada

3 cucharadas de hielo granizado

Preparación

Colocar todos los ingredientes en la coctelera. Batir y servir en vaso de 140 gramos.