crema de chocolate | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Mon, 06 Jul 2020 20:10:56 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.3 158843805 Postre de Almendras y Chocolate https://www.xrecetas.com/postre-de-almendras-y-chocolate/ https://www.xrecetas.com/postre-de-almendras-y-chocolate/#respond Mon, 06 Jul 2020 20:10:56 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=17131 Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 1 hora aprox. Cocción, 55'.

The post Postre de Almendras y Chocolate first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

7 yemas
5 claras
220 g de azúcar
1 chorrito de esencia de vainilla
200 g de almendras peladas
1/4 de kilo de amaretti desmenuzados
1/2 litro de leche
crema de chocolate (ver receta)

Preparación

Batir ligeramente con un tenedor las yemas, las claras y el azúcar; agregar las almendras picadas (dejando un poco para decorar), la vainilla, los amaretti y la leche; revolver bien y colocar la preparación en un molde alargado para budín inglés, previa mente enmantecado y enharinado. Introducir en horno moderado al baño maria. Una vez listo, dejar enfriar dentro del molde. Desmol dar y cubrir con la crema de chocolate.

Decorar por encima con almendras.

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