Recetas Bien Caseras
Un delicado budín que debe prepararse un día antes de una comida. Combina salmón rosado, salsa blanca y crema. Se sirve en tajadas, con mayonesa chantilly y alcaparras.
Un aunténtico helado artesanal de caramelo, decorado con rulos de chocolate y tejas.
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación: 15′ aprox. Cocción: 13′.
Cantidad: para 4 personas. Timepo, 15′.
Tomates rellenos con sardinas y puré de papas a la crema.
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación: 30′. Cocción: 1 hora.
Es una salsa espumosa, hecha a base de una emulsión de vino, azúcar y yemas, deliciosa.
Es como el sabayón clásico, una emulsión de huevos. El resultado es una excelente salsa para acompañar verduras o pescados.
Una receta muy fácil para la mesa Navideña.
