Salsa Soubise II
Esta salsa es ideal para acompañar verduras, huevos y pescados.
Recetas Bien Caseras
Ingredientes 8 filetes de pez espada finos 1 vaso de aceite 3 cebollitas francesas 3 cucharadas soperas de buen vinagre 1 cucharada sopera de miel …
Muy fácil, sin cocción, con bizcochos húmedos con vermut y café, el relleno dulce de leche, ricotta, cubierta con crema al chocolate y frutas secas.
Cantidad: Para 4 personas.
Servir con salsa de chocolate caliente ó jalea de naranja.