cremor tártaro | Xrecetas

Glasé Real

12 de junio de 20202

El glase real adquiere mas o menos consistencia según la cantidad de azúcar que agreguemos. Para baños conviene que sea mas ligero y para hacer puntos o líneas tendrá que ser mas firme.

Torta de chocolate y caramelo

7 de junio de 20200

Receta y pasos para preparar el bizcochuelo de chocolate y la buttercream de caramelo, para realizar esta deliciosa torta.

Bizcochuelo de Almendras

3 de junio de 202029 de septiembre de 20200

Tiemp: Cocción, de 15′ a 20′.

Torta Angel de Chocolate y Avellanas

22 de noviembre de 201425 de agosto de 20200

Ingredientes 1 taza de harina 1/2 taza de azúcar impalapble 1 taza de azúcar molida 1 1/2 tazas de claras 2 cucharadas de agua fría …

Cubierta de Merengue para Cupcakes y Tortas

27 de julio de 20135 de marzo de 20210

Ingredientes 4 claras 450g de azúcar 2 cucharaditas de cremor tártaro 1/4 litro de agua Preparación Batir todos los ingredientes juntos sobre una cacerola con …

Cupcakes de Frutos Rojos

20 de noviembre de 201224 de junio de 20200

Receta de cupcakes con frutos rojos a elección y decorados con merengue rosado.

Bizcochuelo de Maizena

29 de julio de 201210 de abril de 20200

Receta original del recetario de Maizena. Con esta receta se consigue un bizcochuelo muy suave y esponjoso, ideal para rellenar y adempas es apto para celíacos.