6 filetes de pescado

jugo de limon

sal fina

Salsa blanca mediana (ver receta)

50 gramos de manteca

2 cucharadas de queso rallado.

Preparacion

Preparar una salsa blanca mediana

Condimentar los filetes de pescado con sal y limon.

Ponerlos en una fuente de horno.

Cubrirlos con la salsa blanca, rociar con la manteca derretida, espolvorear con el queso rallado.

Introducir en horno de temperatura regular.

Servir con papas hervidas.