Receta / Reposteria / Tortas
Pastel Mousse de Chocolate
Ingredientes Para la Base de Bizcocho 100 g chocolate 100 g azúcar 100 g almendras molidas 3 huevos manteca harina Para la Mousse 100 g …
Etiqueta: gelatina
Peceto en Gelatina
Cantidad: Para 10 personas.
Tiempo: Preparación, 1 hora. Cocción: 55′ aprox.
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Jamón a la Francesa
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación: 30′. Cocción: 1 hora.
Aspic de Uvas
Cantidad: Para 6 personas.
Bavarois al Café
Cantidad: Para 6 personas.
Paté de Ternera y Jamón
Paté de ternera y jamón con masa de queso crema, acompañado con rodajas de huevo duro y ensalada de hojas verdes. Un plato frío y sabroso, muy fácil de preparar.
Espuma de Frutillas
Una mousse firme, que se puede desmoldar. Se prepara con crema batida, claras a punto nieve y gelatina. Se decora con virutas de chocolate.
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Torta Helada de Frutillas
Es un postre en capas, de merengue, pinono y crema de frutillas, con cobertura de chcolate. Se sirve frío.
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Tarta de Queso y Frutillas
Una receta muy fácil de “Tarta de Queso y Frutillas” para disfrutar esta primavera.
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Helado de Sambayón
Ingredientes 6 yemas 6 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de miel 1 y 1/2 tazas de vino blanco 1 cucharada de fécula de maíz 3 …