gelatina de piña | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Wed, 18 Nov 2020 00:57:04 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.4 158843805 Bavarios de Piña Fácil https://www.xrecetas.com/bavarios-de-pina-facil/ https://www.xrecetas.com/bavarios-de-pina-facil/#respond Wed, 18 Nov 2020 19:00:43 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=20412 Un postre muy fresco, con piña, crema de leche, gelatina, ideal para la cena de Nochebuena.

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Ingredientes

1 lata de 1/2 Kg. de piña
250 Gr. de crema de leche montada
200 Gr. de azúcar
1 paquete de gelatina de pina
jugo de 1 limón
1 vaso no lleno de agua
un poco de caramelo líquido

Preparación

Escurrir las rodajas de pina y reservar el caldo.
Poner en la batidora las rodajas de piña troceadas (reservando una para adornar), el jugo de limón y el azúcar, triturar hasta que quede un puré y mezclar con la crema de leche.
Disolver la gelatina en el agua caliente y añadirle el almíbar de la piña dejar reposar hasta que esté totalmente frío y mezclar con la preparación anterior. Eche un poco de caramelo en un molde y vierta el preparado del postre en el. Meter en el frigorífico hasta que se cuaje, durante 3 ó 4 horas. Volcar en plato de cristal y adornar con trocitos de piña y guindas de colores.

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