germinados | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Fri, 29 Jan 2021 21:08:32 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Sopa Fría, Gazpacho con Germinados https://www.xrecetas.com/sopa-fria-gazpacho-con-germinados/ https://www.xrecetas.com/sopa-fria-gazpacho-con-germinados/#respond Mon, 01 Feb 2021 23:00:00 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=21915 Al germinar, las semillas aumentan en forma significativa el contenido de algunos nutrientes respecto a las semillas de las que se originan, como vitaminas y minerales asimilables.

The post Sopa Fría, Gazpacho con Germinados first appeared on Xrecetas.]]> Ingredienes

4 o 5 tomates
1 pepino pelado
1 pimiento verde
2 ramitas de apio
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de aceite de oliva o girasol
1 taza de germinados a elección  Ver: Como hacer germinados en casa
1/2 diente de ajo o 1/2 cebolla chica
condimentos a elección
perejil picado o cebollín
pan tostado en cubos, opcional

Preparación

Licuar todos los ingredientes.
Agregar agua si fuera necesario para obtener la consistencia deseada.
Servir frío en cazuelas individuales y agregar perejil picado o cebollín.
Si desea se puede agregar también pan tostado en cubos.

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