Alfajor Santiagueño
Cantidad: para 8 personas.
Tiempo: Preparación, 1 hora y 15′. Cocción, 8′.
Etiqueta: grasa de cerdo
Locro de Maíz
Una receta con olorcito y sabor de nuestra tradicional comida casera.
Masa de Empanadas para Congelar
Tiempo: Conservación en freezer 3 meses. Esta masa de empanadas es para cocción al horno.
Feijoada Brasileira
Se deben cocinar en un recipiente que permita contener lo porotos y una cantidad de agua importante. En lineas generales se recomienda una relación grano agua de 1 a 3.
Sopa de almejas
Esta receta es de origen estadounidense. Para sacar las almejas de su caparazón se colocan al fuego en una olla con un poquito de agua. Al contacto con el calor, el caparazón se abrirá solo permitiendo así extraer el molusco.
Civet De Liebre
Ingredientes 1 liebre bien limpia y cortada en trozos 70 g de grasa de cerdo 70 g de tocino cortado en trocitos sal pimienta 1 …
Alfajores / Comidas tipicas Argentinas / Pasteleria / Receta / Recetas de Santiago del Estero / Reposteria
Alfajores Santiagueños
Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 1 hora 15′. Cocción, 8′.
Tamales
Ingredientes 1 kilo de harina de maiz 1/2 kilo de grasa de cerdo 1/2 kilo de carne picada 150 g de pasas de uva con …