hojas de gelatina | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Fri, 19 Jun 2020 20:19:18 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Mousse de naranja sin huevo y sin gluten. https://www.xrecetas.com/mousse-de-naranja-sin-huevo-y-sin-gluten/ https://www.xrecetas.com/mousse-de-naranja-sin-huevo-y-sin-gluten/#respond Fri, 19 Jun 2020 20:19:18 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=16444 Con esta receta podes preparar una Mousse de Naranjas, sin huevos y sin gluten,

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Ingredientes

250 g de leche
3 piel naranja
100 g de azúcar
3 hojas gelatina
500 g de nata para montar
1 ralladura naranja

Preparación

Pon las hojas de gelatina en un recipiente y cúbrelas con agua fría.
Vierte la leche, las pieles de naranja y el azúcar en una cacerola y llevar al fuego durante 10 minutos.
Cuela la leche en un bol.
Agrega las hojas de gelatina remojadas y escurridas, remueve y deja enfriar en la nevera sin que llegue a cuajarse.
Cuando la leche que tienes reservada en el bol se haya enfriado en la nevera, es el momento de continuar con la elaboración.
Añade la ralladura de naranja y monta la nata. Luego, añádela al bol mezclando con movimientos envolventes.
Vierte la mousse en tarrinas individuales y resérvala en la nevera.

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