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Alfajores con Maicena
Receta de los clasicos alfajorcitos de maicena.
Etiqueta: huevos
Masa Brioche
El Brioche es una especialidad de origen francés que en la actualidad se conoce ya universalmente.
Facturas / panadería / Pasteleria / Receta
Masa dulce para berlinesas, trenzas, pan de huevo, conejos y pan de anís
Con esta masa se pueden elaborar: berlines, trenzas, pan de huevo, conejos, pan de anís, etc.
Bizcochos / Galletas / Pasteleria / Receta
Galletas Lenguas de Gato
Galletas lengua de gato, detalle de los ingredientes y procedimiento para realizarlas.
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Küchen de Ricotta o Quesillo
Receta de küchen de ricotta o quesillo.
Masa de Crepes – II
Receta de masa para crepes y consejos para que puedas prepararlas sin nungun inconveniente. Esta receta también puede utilizarce para preparaciones saladas.
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Masa de Crepes – Receta I
Para flamear las crêpes suzettes , una vez puesto el relleno, se calientan a temperatura fuerte y se doran dándoles vuelta varias veces en la sartén muy caliente y ligeramente untada en mantequilla, flamear con un licor caliente.
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Masa para Crepes
Los crepes son muy fáciles de preparar y podemos emplearlos para preparaciones dulces, saladas, frías o calientes.
Bocaditos para Navidad – Receta para Celiacos
Receta de bocaditos con nueces, chocolate y canela.
Pasta – Choux – Receta III
Receta con todos los detalles para preparar pasata choux.