íña | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Fri, 04 Dec 2020 20:07:50 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Torta de Arroz con Piña sin TACC https://www.xrecetas.com/torta-de-arroz-con-pina-sin-tacc/ https://www.xrecetas.com/torta-de-arroz-con-pina-sin-tacc/#respond Tue, 08 Dec 2020 19:00:49 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=20852 Tiempo: Cocción 30' aprox.

The post Torta de Arroz con Piña sin TACC first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

125 grs. de arroz entero
1/4 azúcar
200 grs. de coco rallado
5 huevos
1 lata de leche condensada
4 rebanas de piña en lata

Ingredientes

Lavar el arroz y cocer a fuego suave.
Agregar la leche condensada y el coco.
Dejar a fuego suave, agregar las yemas batidas y la mitad de piña picada, cocinar unos minutos  y apagar el fuego para dejar enfriar.
Aparte hacer el merengue, batir las claras a punto de turrón, agregar el almíbar de piña y poner el azúcar poco a poco, para incorporar la otra parte de piña picada.
Vaciar el arroz a un mode refractario y cubrirlo con el merengue.
Hornear durante 30 minutos hasta que se dore.

 

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