jalea de grutas | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Mon, 27 Apr 2020 20:42:26 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.3 158843805 Pastelitos 50% de sorgo https://www.xrecetas.com/pastelitos-50-de-sorgo/ https://www.xrecetas.com/pastelitos-50-de-sorgo/#respond Mon, 27 Apr 2020 20:42:26 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=14729 Receta de pastelitos de El Salvador.

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Ingredientes

1 libra de harina de sorgo
1 libra de harina de trigo
3 huevos
3 barras de margarina
12 onzas de azúcar
½ taza de leche
1 cucharadita de polvo de hornear
Jalea de fruta

Preparación

Suavizar la margarina, luego agregar el azúcar y batir hasta disolverla, añadir los huevos, la leche y
el polvo de hornear. Finalmente incorporar la harina, previamente mezclada, hasta obtener una
masa suave y fácil de manipular.
Hacer bolitas con la masa y estirarlas en forma de círculo con rodillo hasta un diámetro de 8 centímetros, poner en el centro una porción de mermelada, doblar la masa para cubrir el relleno y sellar los bordes con la técnica de repulgado.
Hornear a 350ºF o 178ºC durante 15 minutos,

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