leche fría | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Wed, 07 Apr 2021 19:07:33 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Chipas Fácil https://www.xrecetas.com/chipas-facil/ https://www.xrecetas.com/chipas-facil/#respond Thu, 08 Apr 2021 18:56:48 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=23049 Se preparan muy rápido y son ideales para comer a cualquier hora!!!

The post Chipas Fácil first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

1/2 kg y cantidad extra de almidón de mandioca
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita al ras de polvo de hornear
1/2 kg de queso tipo Mar del Plata
150 g de manteca
1 taza de queso rallado
4 huevos
1/3 de taza de leche fría
Pimienta a gusto

Preparación

Tamizar el almidón de mandioca con la sal y el polvo de hornear.
Hacer un hueco en el centro.
Quitar la cáscara del queso y cortar en dados bien pequeños y colocarlos en el centro, agregar la manteca blanda, el queso rallado, los huevos y la pimienta.
Unir todos los ingredientes mientras se incorpora la leche fría hasta formar un bollo bien pesado (si la masa está desgranada, agréguele más leche; si está blanda y pegajosa, incorpórele más almidón).
Enmantecar la placa, moldear los pancitos y con un cuchillo filoso cortar en forma de cruz.
Cocinar en horno bien caliente hasta que se inflen.

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