Asado con Cuero
Ingredientes • 1 ternero de aproximadamente 2 años • Salmuera (cantidad necesaria) • Leña (cantidad necesaria) Preparación Para lograr una cocción uniforme, la carne se …
Etiqueta: leña
Picana de Choique a la Piedra
Ingredientes • 1 picana grande de choique • sal, a gusto • 1 bolsa de carbón • leña seca Preparación Hacer un pozo en la …