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Ñoquis de Lengua de Vaca
Rumex crispus, de nombre vulgar “lengua de vaca”.
Recetas Bien Caseras
Rumex crispus, de nombre vulgar “lengua de vaca”.
Ingredientes 1 lengua de vaca sal gruesa perejil verduritas para el caldo pimienta salsa portuguesa (ver receta) 8 papas hervidas 1 cucharada de manteca Preparación …
Cantidad: para 8 personas.
Tiempo: Preparación, 45′. Preparación total: 5 días. Cocción, 1 hora y 15′.