Guiso de Lentejas con Carne Picada
Cantidad: Para 4 Porciones.
Recetas Bien Caseras
Cantidad: 4 Porciones.
Receta de México.
Cantidad: 4 porciones. Tiempo: 30 minutos
Risotto de quinoa con lentejas, cebolla, zanahorias, calabaza y pasas de uva rubias, con un toque de canela. Se sirve espolvoreado con queso de rallar.
Ingredientes 2 tazas de lentejas cocidas bien escurridas y procesadas 2 tazas de arroz blanco doble carolina bien cocido 100g de cebolla rehogada perejil sal …
Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 35 aprox. Cocción, 20′.
Esta receta rinde 6 porciones.
Se puede reemplazar la lenteja con poroto o soja.
Receta de sopa crema de lentejas, muy nutritiva, ideal para un almuerzo o cena.